荣军课堂公益讲座：烹饪大师讲授如何做好家常菜

大众报业·客户端201212:26:43

12月青岛市退役军人服务中心联合青岛酒店管理学院，开展退役军人“荣军课堂-食品营养与膳食搭配及家庭餐制作大师课”公益讲座暨“荣军铸梦”创业学友沙龙活动。

结合退役军人需求，此次活动主要包含食品营养与膳食搭配、家常菜制作两方面。青岛酒店管理学院的专家从《中国居民膳食指南（2016）》展开，详细介绍各类食品的营养与每日所需量，为学员讲解如何进行科学的膳食搭配，才能吃得更有营养、更健康。

在“家庭餐制作大师课”上，中餐烹饪大师为大家现场教学，通过配料、烹调、摆盘等环节，传授了干炸丸子、芥末虾球、鱼香肉丝三个家常菜的做法，并邀请学员进行试吃与互动交流。

为了让更多的退役军人参与进来，此次活动采取线下与线上同步进行的方式，共有80余人参与。参加讲座的退役军人表示，此次活动内容具有针对性和实用性，对提高身心健康、提升生活品质很有帮助。

青岛市退役军人服务中心将结合对退役军人个性化培训的调研需求，继续开展丰富多彩的“荣军课堂”公益讲座活动，扎实做好退役军人服务保障工作，让退役军人收获更多幸福感、获得感和自豪感。

（客户端记者薄克国报道）

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